CYTEF 2018

Bienvenidos al IX Congreso Ibérico | VII Congreso Iberoamericano de las Ciencias y Técnicas del Frío que se celebrará del 19 al 21 de junio de 2018, en Valencia, (España).

CYTEF2018 está organizado por el Instituto de Ingeniería Energética (Universitat Politècnica de València) y por SECYTEF – Sociedad Española de Ciencias y Técnicas del Frío.

Desde la primera edición del CYTEF en Cartagena (2002), se han realizado las ediciones en Vigo (2003), Barcelona (2005), Porto (2007), Castellón (2009), Madrid (2012), Tarragona (2014) y Coimbra-Portugal (2016). En este periodo, el CYTEF se ha convertido en un foro de referencia para los investigadores y profesionales, en particular para las áreas de las Ciencias y Técnicas del Frío, procesado y conservación de alimentos, y climatización.

 

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